前言去菜场买茭白，摊主一定会热情的介绍无锡茭白，我也搞不准那种是无锡茭白，一般它有2个品种，一个个头壮壮的，白白光光的，还有一种就是长长的，而且皮有点皱皱的，我只知道后者比前者吃口好多了，又嫩