【家常黄瓜炒鸡蛋】1、材料：黄瓜 鸡蛋 虾仁 油盐2、黄瓜洗净切成斜片3、虾仁用热水泡泡洗净4、鸡蛋打碎5、用油炒成鸡蛋花捞起6、锅里.

1.白菜帮切成斜片备用。2.锅内入适量油烧至七成热时爆香花椒、辣椒，放入白菜炒匀。3.依次放入醋、老抽及糖再炒至白菜入味。4.最后放入味精、盐拌匀出锅即可。###1、先把白菜洗净。2、