材料主料：剩米饭300g、番茄100g、鸡蛋2个；辅料：油适量、盐适量、白糖适量、小香葱适量鸡蛋番茄炒米饭1鸡蛋加盐打散备用2番茄切小块3小香葱切碎4炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液，炒散盛出5锅中放