土豆沙拉原料：土豆500克，酸黄瓜100克，洋葱100克，沙拉酱150克，盐4克。做法：将土豆去皮，洗干净，切成小块后，倒入开水锅中煮熟。将酸黄瓜、洋葱剁成细末；把煮熟的土豆捞出来晾一会儿，然