材料：豆干 韭菜 葱 姜 酱油 食盐 鸡精做法：1 豆干洗净切条。2 韭菜洗净切段。3 葱切葱花，姜切丝。4 锅里油热爆香葱姜，下入豆干条翻炒一下。5 加入韭菜翻炒，加点味极鲜酱油炒匀加盐鸡精