卤猪蹄的做法:原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪

卤猪蹄的做法:原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪

【山楂片炖肉能快熟】炖肉时，在每500克肉里放3块山楂片，可以很快熟烂，且味道更鲜美.你可以试着放点山楂试试。###材料以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果凑成了五味，是为＂五香。(菜谱上

鲜新的红辣椒(一定要用朝天椒或子弹头的)洗净后_(一定要)凉干,磨成细酱后,加入少许的盐.待发酵后(有少量的气体排出),可以加入少许的醋.这样便制成了好吃的沙县辣酱.###1,辣椒酱的

材料：廖排骨浓缩卤汁，干海椒，花椒，姜葱蒜,猪蹄。准备：姜拍烂，葱打结，蒜切片。廖排骨的卤水,很浓很“念”，跟酱一样，而且没有渣滓。1.先把猪蹄炖了半个小时，期间打去了

前言星期天在家休息采购了猪蹄，自己调配了卤汁，卤出来的猪蹄非常美味，终于实现了啃猪蹄的愿望—熬夜看球吃点好的有木有？材料主料：卤猪蹄300g；辅料：醋适量、辣椒油适量、香菜适量凉拌

教你个简单易学的卤猪蹄制作方法！原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干

卤鸡脚原料鸡脚、卤水汁、盐、白糖、八角、辣椒（不吃辣者可不放）。做法1.把鸡脚指甲切掉，飞水，用清水冲洗。2.将卤水汁放入锅内，加点水放点盐（口味重者可多放一点点）、白糖、八角、辣椒适量。3.

卤猪蹄的做法:原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪

看看，那个是蒜蓉辣椒酱哦。蒜蓉辣椒酱材料腌渍辣椒500g，去皮蒜仁200g，A.凉开水200CC，盐80g，B.沙拉油150CC，香油50CC，细糖3大匙，鲜鸡粉3大匙做法1.调味料A混合成盐

卤猪蹄的做法:原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪

卤猪蹄的做法:原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪

卤猪蹄是我国传统的熟肉制品，卤猪蹄营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物。猪蹄还含有维生素A，B，C及一定量的钙，磷，铁，锌等营养物质。###先将猪蹄烧一下###卤猪蹄的做法:

卤猪蹄 猪蹄清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉水，顺便冲洗一下。重新坐锅，烧热，下几大汤匙猪油，爆蒜（先拍扁）、生姜、干红辣椒，加老抽酱油（味道纯美，

卤猪蹄的做法:原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪

材料以八角，桂皮，小茴香，花椒，草果凑成了五味，是为＂五香。(菜谱上给的五香是肉桂，八角，白果，白芷，茴香)做法1、猪前蹄一只，蹄膀去骨用棉线扎紧，和猪爪子一起放入清水中，煮至沸，一是定定型，

原料：猪脚4块、香菜末少许 辅料：啤酒1瓶、酱油2大匙、冰糖1大匙 做法：1.猪脚洗净，先氽烫过捞出，再用热油炸上色，接着用冷水冲凉。2.猪脚放深锅内，加入所有调味料烧开，改小火焖煮至猪脚熟烂

卤猪蹄的做法:原料猪脚2只，廖排骨卤料1包，蒜仁、青葱，冰糖制作方法1、将猪脚切块洗净后汆烫备用。2、蒜仁、青葱洗净，蒜仁拍碎，青葱切段待用。3、将炒锅加热，把冰糖放入锅内干炒呈焦状。4、把猪

卤鸡脚原料鸡脚、卤水汁、盐、白糖、八角、辣椒（不吃辣者可不放）。做法1.把鸡脚指甲切掉，飞水，用清水冲洗。2.将卤水汁放入锅内，加点水放点盐（口味重者可多放一点点）、白糖、八角、辣椒适量。3.