主料面条100g精肉80g莴笋50g辅料油适量盐适量葱花适量淀粉适量醋适量酱油适量鸡精适量1.面条煮熟备用2.精肉切丝3.放盐、淀粉、鸡精抓匀4.莴笋切丝5.坐锅，放油，炒香葱花、肉丝6.倒入