• 炒面用哪种面条

    鸡蛋面,也就是广式碱水面,广州都用它炒,该面不会煮糊。拉面容易糊。我超吃炒面,将面放入微沸的水中用筷子搅散开,待夹起时自然垂下不断就出锅,泡入冷盐水。锅入油想吃什么炒什么炒熟倒入面炒加调料就好

    2022-7-2
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