材料主料：土豆1个，小麦面粉50克，鸡蛋2个调料：食盐3克，虾皮3克，黑胡椒3克，植物油1汤匙做法1、取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉。2、将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适