步骤1.西红柿，鸡蛋备好。2.刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。3.鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。4.油热入蛋液。5.鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。6.入酱油，适量的盐。继