火爆鱿鱼原料：鲜鱿鱼1条，青、红尖椒各1个，笋片10片，木耳5朵，葱花、姜末各适量。辅料：泡红椒少量，盐、味精、水淀粉各适量。做法：准备：1.鱿鱼去头尾和内脏，鱼身切开，撕去外层的筋膜，冲净，