主料：绿豆芽 500克 韭菜 100克调料：植物油 20克 姜 5克 盐 3克 味精 2克 各适量韭菜炒绿豆芽的做法：1.将绿豆芽掐去根须，洗净，切成段；2.韭菜择洗干净，切成段；3.将炒锅放