帝王蟹清蒸要解冻主料：帝王蟹辅料：姜片适量、葱段适量先将帝王蟹改刀切大块，锅内放姜片，葱段上锅蒸制15分钟，用姜丝和醋，香油调制好醋姜汁沾食即可。###帝王蟹最好自然解冻，或者放到温水