木耳是理想的降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压食品，也有瘦身佳效。关于洋葱、木耳和杏仁：洋葱生吃可以降血糖、降低胆骨醇，还可以预防胃癌，洋葱中有一种肽物质，可减少癌的发生率。木耳，更是公认的排毒