把瓜去皮用刀拍一下，切成短段的条条，放醋，盐，麻油，就不错了，这样的自然味才好。###拌凉菜一定要放少许的糖,提味.糖,白醋,盐,味精粉,蒜泥,就这些.拌好了,不要放时间长了,淹死了就