加点水、用锅一直烤，直到糖变红了、挑的时候能出丝就行了（呵呵…没实际操作过）###不用裹淀粉呀！###1）将地瓜去皮洗净，切成滚刀盛在小盆里；将鸡蛋打破，蛋清倒入