前言凉拌黑木耳银耳，是我喜欢的一道凉菜，我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”材料主料：木耳100g、银耳100g；辅料：盐2勺、味精适量、大蒜3瓣、白醋适量凉拌木耳银耳1银耳