1、第一步（处理黄瓜）：黄瓜竖切成两边，用刀用力拍扁，去核，再用力拍黄瓜（拍几下，不拍碎），切成小段。2、第二部（放调味料）：放入上述各种调味料搅拌均匀即可。###呵呵,怎么想到要吃凉