主料黄瓜1根土豆300g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量剁辣椒适量生抽适量五香粉适量步骤1.土豆切丝，清水浸泡几分钟。2.黄瓜切丝。3.油热爆香葱姜蒜。4.入土豆丝翻炒。5.加生抽。6.加五