红烧鸡翅根的做法1.鸡翅根净过水焯几分钟，洗净控干水份备用2.锅里热油，倒入鸡翅根速掂锅翻炒均匀，煎至两面金黄3.加入葱姜翻炒均匀后，倒入老抽和生抽将食材均匀上色4.倒入开水没过鸡翅根，加八角