揉成光滑的面团就可以，然后发酵到2倍大；盖上锅盖放到温暖的地方再次饧发20分钟:7或4，不太好包，可以盖上放入冰箱冷藏时间长一些，肉馅凝固后会很好包；4、包之前在放入剁成碎末的大葱，再放入食用