材料主料：油菜400g、猪肉丸100g；辅料：油适量、盐适量、葱少量、姜少量、鸡精少量、淀粉少量、大蒜少量小油菜溜丸子1准备油菜。2准备肉丸子。3油菜，掰开，洗净。4葱姜，切丝。5大蒜和姜，切