首先白萝卜洗净去皮，瘦肉洗净切片然后取生姜，葱洗净，生姜切片，葱切断备用。取锅放入油，带油烫后放入白萝卜翻炒至白萝卜颜色变得透明。再放入切好的瘦肉，再翻炒几下取半碗水放入锅内，再放入盐盖上盖子