菠菜团子的做法菠菜切碎，加少量盐，盐少点。打入2-3只鸡蛋，搅匀。一手加面粉，一手揉混面粉和菠菜碎末，直至不散，成团，上锅蒸。蒸半小时左右，即熟。###1.新鲜菠菜一捆洗净2.洗净去掉