主料猪肉辅料鸡蛋、蒜、葱、番茄酱、醋、糖、盐、步骤1.把猪肉弄碎、（最好用刀剁这样肉质好，吃起来肉很香）2.放胡椒粉、鸡蛋3.再放葱姜蒜，边搅边放淀粉。搅匀4.热锅倒油，待油温高时丸子入锅，用