萝卜豆腐汤材料萝卜500克，豆腐1块，虾皮、木耳少许，油、盐、鸡精适量。做法1、萝卜洗净切条焯水，豆腐切块用水泡一下去卤水，虾皮用水冲一下。2、起锅热油煸炒萝卜、虾皮和木耳片刻。3、放2碗水和