菠菜鸡蛋饼的做法：食材：面粉100克、菠菜100克、鸡蛋2个、植物油2汤匙、盐1勺。1、将菠菜切碎、鸡蛋搅拌成鸡蛋液。2、然后将菠菜、鸡蛋液加入面粉中。3、加入盐和适量水搅拌成面糊。4、锅预热