福鼎肉片食材用料：猪后腿肉红薯淀粉料酒姜粉盐鸡精食用小苏打水菜谱做法：1.拿起菜刀尽情地剁肉吧！2.放入适量盐、料酒、姜粉，后再加入食用小苏打，然后开始揉肉，分次加水，揉至肉有韧性且表面光滑，