前言香炸红薯糯米丸子，红薯蒸熟掏成红薯泥加糯米粉和糖拌匀做的圆球放进热油锅里油炸，炸香，炸空心即可，外脆里糯的家常小吃。材料主料：红薯泥250g、糯米粉300g；辅料：油适量、糖适量、面包糠适