步骤1.红薯粉提前用热水泡发，大概需要40分钟到1个小时。干香菇也提前泡发。生姜切丝，鲜虾和香菜洗净备用。2.肉丸冷水下锅，加入切好的生姜丝，倒入适量的料酒。3.盖上锅盖，大火烧开。4.大火烧