锅里放少许油，热后放入姜丝。锅里水开后，葱花爆香。放入萝卜丝、花生碎翻炒。加入清水，不然成粘稠的面糊不宜煮熟。倒面疙瘩时，要边倒入边用勺子搅动，边倒边用勺子搅动，防止黏连主料面粉(适量)辅料厨