千张卷的做法：1、材料切丝放在盘里，表面淋上花椒油，自家的红油辣椒油，蚝油，小蒸一会；2、鸡蛋煎成饼切丝；3、千张也切方块蒸熟；4、所有材料包上即可；5、可按喜好在千张皮上抹上甜面酱在包裹。小