你问道行家了，哥是做厨师的，下面教你做：买三斤五花肉用冷水煮透切成1.5厘米方块然后热锅，加少许色拉油，把肉下锅，煸炒至金黄色。然后加水，通常是肉和水的比例为1:1.2。然后加盐10克，小葱五