虾肉小馄饨主料肉糜250g 基围虾400g辅料盐适量 白胡椒适量鸡蛋2个虾肉小馄饨的做法步骤1.新鲜基围虾剥成虾仁后放在葱姜水里去腥，然后挑肠线，剁成泥2.将肉糜，虾泥搅拌，加入鸡蛋1个，加水