首先准备好原材料，大虾，盐，葱姜蒜等。先将虾去头，剥掉壳去掉肠泥，放在碗里加上料酒、盐和淀粉调拌均匀后腌制一段时间。将猪肉剁成末，然后加料酒、盐、葱姜末搅拌好待用。然后就开始包了，拿一张馄饨皮