1.准备好原材料2.在肉丝中加入了盐、酱油、淀粉和少量的油，搅拌均匀后腌制几分钟3.笋丝冷水下锅4.水开后下入香菇丝一起焯水后沥干5.锅烧热，加入适量的油，下入腌好的肉丝翻炒6.翻炒到肉丝变色