材料:面粉100克、盐3克、水60克。油酥:面粉50克、色拉油25克。鸡蛋液:鸡蛋一个、生抽3克、葱末10克。###鸡蛋灌饼还真是很有技术含量的活.面要活的软,一块饼只需要一小点面,按