1、玉米面粉与白面粉放盆中混合均匀，干酵母粉放水中溶解（如果想吃口感略甜的玉米面馒头，水里可放些化开的冰糖水）。2、所有原料混合在一起，揉成光滑面团。3、盖保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大小（会有