材料：新鲜肉2斤，姜末，蒜蓉，盐，料酒，生抽，鸡蛋2个，生粉0.5克杯，酥性饼干 做法：1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥，怕胖的可以用鸡肉 2.在肉泥中加入一大匙细细的姜末，少许蒜蓉，适量的盐，少许