中型大小的土豆适量、莲藕1节、平蘑菇1份、魔芋（蒟箬）1块、菜花14个，加入其他时令蔬菜）、香葱2根、香菜2根、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克，盐、味精、鸡精、白糖少许，根据个人