主料：牛腩2000克调料：食盐适量、酱油12汤匙、葱2棵、姜1小块、八角2个、花椒30粒、料酒1汤匙、十三香1包、黄酱1汤匙、干山楂少许、水适量炖牛肉的做法：1.牛腩适量洗净备用。2.切方

主料：肉馅，鸡蛋，葱花姜末适量 调料：盐，淀粉，鲜酱油，胡椒粉，料酒，大蒜粉 准备：1、肉馅放入容器中，放葱姜末+胡椒粉+大蒜粉+料酒+酱油搅拌。2、在肉馅中加入适量盐、水淀粉搅拌均匀，加