【原料】白面粉3000克，羊舌300克，羊腰子400克，蘑菇300克，生姜、食盐、胡椒粉、味精各适量。【来源】《饮膳正要》【制作过程】1.将羊舌、羊腰子洗净，除去血水，切成片，蘑菇洗净，切成对