血旺是四川人对由动物血制成的血豆腐的称呼，这个名字的来源不清楚，大概是和血豆腐那红红的形态有关，红色自然是“旺”的。血旺是有营养的好东西，可是却因为易碎、有异味不太容易

火锅调料100克（超市都有卖重庆火锅调料的，我选的是“白家”，味辣）、鸭血一块约350克，黄豆芽300克（我没买到黄豆芽，买了绿豆芽）、干辣椒10克（用剪刀剪成1厘米长

来个开胃的 呵呵材料：血旺（猪血、鸭血等均可）400克、酸菜（做酸菜鱼那种）200克、姜2片、蒜2瓣、盐适量、糖12小匙、白胡椒粉12小匙、鸡精少量、油3大匙（45ml）、肉汤（或者清

血旺是四川人对由动物血制成的血豆腐的称呼，这个名字的来源不清楚，大概是和血豆腐那红红的形态有关，红色自然是“旺”的。血旺是有营养的好东西，可是却因为易碎、有异味不太容易

酸辣紫菜汤:将十克紫菜加工成丝,味精2克,精盐3克,香油3克,水淀粉10克,鸡蛋一个,白糊椒面.醋适量.<根据个人口味>做法:汤锅置火上,加入开水克,下紫菜丝,精盐,白糊椒面.醋,淋入水淀粉,