先把土豆烝熟（或是煮也行）再把土豆打成土豆泥 倒入面粉 揉匀(不需要加水 土豆泥含水分）记的加盐（要适量）然后就按烙饼的方式烙熟 饼要薄一点 最好用猪油（个人喜好）###其实土豆是非常