微波鸡蛋羹的做法（微波炉做菜）微波鸡蛋羹的技巧在于蛋液与水的比例，不同于普通水蒸气蛋羹。还有就是火候的罢了。只要掌握这两弹就能做出好吃微波鸡蛋羹。食材：蛋液100Ml水30Ml做法：1.将蛋液

1 鸡蛋液一定要打匀2 油量要控制好，两个蛋小半汤勺油即可3 蛋液倒入锅中后，两侧出现固体蛋皮时，用铲子将中间快凝固的蛋皮戳破，用铲子掀开四周，使上表面未接触锅底的蛋液从中间戳破的空缝流下，重

现在都不太建议用微波炉煮东西吃，还是上锅蒸吧，那个其实也超级简单的###NO NO NO!不要黑微波炉！微波炉是内部受热的机理的，所以选择功率和时间合理的情况下，并不会只有表面受热。#

鸡蛋是一种易于消化吸收的食品，具有预防癌症、延缓衰老、保护肝脏、防治动脉硬化，健脑益智、健美肌肤的作用，特别是在食醋与鸡蛋配制成醋蛋液居，不仅综合了食醋和鸡蛋的营养成份和食疗作用，而且防止了细

煎蛋皮，用什么锅不是问题；首先，把锅烧热油越少越好。（可用软布蘸油擦锅）其次，蛋液里可少加一些淀粉。###做法：1、先用油炒香洋葱，再放入火腿，或任何你喜欢的配料（三色豆之类的），这道

上次用电饼档做了煎饼，觉得很好用，既不用翻身又省油省时，这次我做了个糯米煎饼，其实方法有点模仿盒子的做法。材料：面粉、鸡蛋、糯米、腊肉、腊肠、虾米做法：1。面粉加上适量的水搅匀。腊肉、腊肠切粒

用粽子做糯米煎饼材料很简单，粽子一个，浸透蛋汁，放在用姜片途匀的不粘锅上用小火煎香蛋汁的调配：鸡蛋一个，用盐，椒盐，香葱，芝麻，麻油搅匀，因为蛋汁是味道的来源，一定要调够味，要够咸。一边煎，一

上次用电饼档做了煎饼，觉得很好用，既不用翻身又省油省时，这次我做了个糯米煎饼，其实方法有点模仿盒子的做法。材料：面粉、鸡蛋、糯米、腊肉、腊肠、虾米做法：1。面粉加上适量的水搅匀。腊肉、腊肠切粒