主料：鲫鱼 400克 豆腐 300克调料：猪油（炼制）30克 大葱 10克 姜 10克 盐 5克 味精 22克 胡椒粉 3克 香油 10克 料酒 10克 香菜 15克 各适量鲫鱼炖豆腐的做法：