前言农家酱炖茄子，加点肉末，味道更香！材料主料：茄子500g、五花肉60g；辅料：油适量、盐适量、农家酱适量、姜适量、葱适量、蒜适量肉末酱茄子1烀熟的茄子。2切好的肉末。3盛两勺酱。4加水稀释