三 鲜 汤【主料】水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。【辅料】盐10克，味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗各少许，鸡鸭汤适量。【制法】1.将海参、鱿鱼、笋尖切成5厘米长的细丝；葱切成细丝；