老北京粉肠的材料:猪肉末，葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉老北京粉肠的做法:1，猪肉末内加入葱姜末、盐、料酒、花椒水、五香粉搅匀，再加薯粉浆（红薯粉加水调成糊状），一个方向搅拌至粘稠状。2，做