主料牛肉350g猪肥膘100g 辅料盐5g五香粉5g葱5g姜5g清水适量香油3ml 1.牛肉剁成肉泥，剁的越细越好。2.猪肥膘同样剁成肉泥。3.葱姜切成细末。4.上述三样一起放入碗中加入五香粉